Tras mucho buscar por fin he dado con el lugar idóneo en el que llevar a cabo el proyecto que quiero que ocupe los próximos años de mi vida. Un bonito baserri en las afueras de Galdakano que gracias a la generosidad de la propietaria he podido alquilar con los escasos recursos con los que cuento ahora mismo.  En este sitio para mi tan bonito quiero poner una pequeña huerta.

Fundamentos

Soberanía alimentaria

Creo firmemente que cada agricultor debe de ser dueño de las tierras que cultiva, así como de tener la capacidad de decidir que planta y cuándo, sin depender de política agrarias que vienen no ya de gobiernos, si no que sean decisiones de empresas que no tienen otro beneficio que el suyo propio, sin importarles la salud de los consumidores, la sostenibilidad a largo plazo de la tierra que se cultiva, ni el bienestar del propio agricultor. Creo que se deben plantar semillas autóctonas, cada una dentro de la temporada que es y en la relación entre productor y las consumidoras, sin intermediarios que encarecen un producto que encima es a veces comprado al productor por debajo del coste de producción.

A Lucía todo esto le parece una chapa digna de dormirse

Producción ecológica

Por el bien de mi salud, pero también por la salud de la amatxu tierra que cultivo creo en la producción natural, con fertilizantes naturales y con técnicas tradicionales para el control de plagas. Y para que el comprador tenga la seguridad de que esto es así, más allá de los sellos de calidad que puedan dar los gobernantes y que a veces son de dudoso criterio, soy partidario de la confianza de conocer a la persona que te lo vende, visitar el sitio donde se produce y crear vínculos de confianza entre la consumidora y el productor.

Cuidado del alma

Tan importante como cuidar la salud del cuerpo es cuidar nuestra mente y nuestro espíritu. A mi trabajar la tierra y cuidar de los animales me ayuda a vivir el aquí y ahora. Es una especie de meditación.

También me enseña la comunión con mi entorno, con los seres vivientes que me alimentan, que me cuidan y que yo cuido. Con mi montón de compost, que me enseña que las cosas que yo creo inertes tienen el potencial de ser vivos a través de las plantas. Son yo, soy todo con lo que me rodea.

La primavera es tiempo de despertar y nuestros frutales lo hacen vistiéndose con sus mejores galas.

Y eso me enseñado mi huerto y me gustaría que os lo enseñase a vosotros también. O quizás te enseñe otra cosa y quieras compartirla conmigo.

Objetivos:

La tierra:

Quiero alimentarme de una forma sana y natural a la vez que pongo en  práctica todo aquello que mis maestros me han enseñado en todos sobre la agricultura ecológica, a la vez que me gano la vida repartiendo salud a través de cestitas de verduras y de esos huevos de mis gallinas que tanto sé que os gustan 

La mente

La meditación a través de la concentración en el trabajo manual en comunión con la naturaleza, tal como me ha enseñado mi gran maestro Rafa. Sentir ser uno con todo a través de la observación de los procesos naturales y a amar todo aquello que tenemos a nuestro alrededor y que nos enseña. 

La relación con las personas

Por otra parte también quiero transmitir todo lo que vaya aprendiendo a las personas que estén dispuestas a escuchar lo que tengo que decir, a la vez que escucho los consejos de aquellas que saben más que yo sobre estas cosas. Compartir es para mí lo más bonito de todo este proyecto y no tendría ningún sentido el mismo si lo llevará a cabo solo. Por eso quiero abrir mi este espacio a todo aquel que quiera venir a dar o recibir consejos y a entre todas aprender un poco más de lo que la madre naturaleza nos quiera enseñar. De nada vale cultivarse uno mismo o cultivar la tierra si no se cultiva nuestras relaciones con los demás seres sensibles

¿Por qué estáis en esta página?

A la hora de poner este proyecto en marcha surgió el problema de siempre: la pasta. Y en un principio tenía pensado pedírsela al banco, pero después y tras ver las muestras de solidaridad que he ido recibiendo a lo largo de los meses que llevo en este proyecto me di cuenta de que era posible organizar esto de otra manera alternativa, más acorde con el concepto de compartir que yo tengo que con el capitalista sistema bancario. Y todas me habéis dado ánimos y me habéis transmitido vuestra disponibilidad para ofrecer tanto dinero como esfuerzo para ponernos en marcha, por lo cual estoy convencido de que lo vamos a sacar adelante.

Reunión del comité de empresa en el que se decidió que esto del crudfounding era la mejor opción. En primera fila la directora de recursos acompañada del resto de las cofundadoras.

El señor Burro también asistió a la reunión y estuvo completamente de acuerdo.