Apasionado de la gastronomía y chef profesional.Curse mis estudios en la Escuela de Hostelería de Madrid y en la universidad Basque Culinary Center de San Sebastián. Pasé por varios restaurantes antes de asentarme e iniciar mi propio negocio. Trabaje en restaurantes asiáticos,fusión, tradicionales y con estrellas michelín por más de 6 años. Soy una persona joven ,con una experiencia relativamente corta y con muchas ganas de seguir aprendiendo cada día.