Actualmente tenemos la necesidad de alquilar una cocina y equiparla con todos los implementos necesarios para la puesta en marcha de las operaciones, inicialmente se necesitan 20000 Euros, los cuales son suficientes para poder llevar a cabo el proyecto, esto serviría para realizar el pago de la reserva, garantía y alquiler de la cocina, compra de equipos de refrigeración y cocina, además de insumos.

Soy Maikert Hernandez, Venezolano, actualmente realizando un Máster en Iniciativa Emprendedora y Creación de Empresas en la Universidad Carlos III de Madrid, hace 7 años decidí emigrar a Chile junto a mi familia, y con mucho trabajo y esfuerzo logramos abrir nuestro primer local de sushi fusión en la ciudad de Santiago, desde hace un año me he propuesto traer esta alternativa gastronómica a España, donde sé será bien recibida, tengo muchos años de experiencia en gastronomía, y me he especializado en sushi.