Visita a fábrica de queso especialista en Torta del Casar, explicación del proceso productivo de la Torta del Casar y diferencias con la producción de otros queso . Cata de 10 variedades de quesos producidos en la región.

Salimos en 4x4 a conocer la Sierra de San Pedro, espacio natura de bosque mediterraneo donde veremos ciervos, corzos, rapaces, cabras y conoceremos como conviven los animales salvajes con explotaciones de ganaderia en régimen extensivo en Extremadura. Vamos equipados con cámaras fotogáficas para inmortalizar el momento.

Recogemos en Muñoz Chaves 18 y nos dirigimos a Monfregüe por caminos rurales para ver la dehesa y riberos del Almonte. La primera parada será en el Castillo de Monfragüe para ver buitres, también descubriremos pinturas rupestres, la próxima parada será en el salto del gitano para continuar hasta Villarreal de San Carlos donde tomaremos un almuerzo basado en productos regionales(Torta del Casar, morcilla patatera, jamón, cecina y chorizo). Tras el parón para descansar realizaremos una ruta por las orillas del Almonte.