Hace casi dos años que terminé mi técnico en Dietética humana y nutrición y fue aquí cuando descubrí mi verdadera vocación. Quiero ayudar a esas personas que lo necesitan, ya sea porque quieren perder esos kilitos demás o por problemas de salud.
A lo largo de año y medio me he estado dedicando en cuerpo y alma a cuidar da pacientes que padecían diferentes patologías, personas acomplejadas con su cuerpo y otras que deseaban coger esa musculatura digna de un atleta y simplemente subir de peso o cuidarse diariamente.
He podido estudiar las necesidades de la población, los hábitos alimenticios, ver los diferentes estudios de mercado que lanzan a las industrias alimenticias de comida basura por los aires y sobre todo, ver los estragos que está haciendo en la humanidad la mala alimentación.
Ningún alimento está demás, siempre y cuando todo se coma de forma moderada y haciendo un poco de ejercicio variado.
Por desgracia, en época de crisis me es muy difícil seguir adelante con mi formación, pues querría seguir en la universidad, sacarme la carrera de nutrición y adentrarme en la carrera para saber sobre la composición química de cada alimento que tomamos, todo con el fin de poder ayudar a la gente a mejorar su salud y su día a día.
Estoy amueblando un despacho, es donde suelo atender a la gente a la que ayudo, pero necesito todavía mobiliario para poder llevar a cabo mis estudios y esperaría que ustedes pudieran ayudarme a cambio de mis servicios como dietista.
A parte de todo esto, mi mente inquieta empezó a elaborar un libro de recetas saludables en las que todas y cada una de ellas están valoradas nutricionalmente, para que las personas cuando vean el menú de cada día sepan cuántas Kcal hay incluidas en el plato, las Grasa, Proteínas, Carbohidrato… Pero para poder sacarlo también necesito financiación y sé que este libro podría ayudar a mucha gente, pues no solo constará de recetas, si no de información relacionada con los platos a elaborar y las propiedades de cada uno de ellos y de lo que aportan a nuestro organismo.
